近日，国内知名调味面制品品牌卫龙的一款产品——“亲嘴烧”，在日本市场上因含有被当地禁止使用的食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚）而被召回，引起了广泛关注。这一事件不仅反映了不同国家和地区之间食品安全标准的差异，也凸显了企业在拓展海外市场时面临的挑战。（10月17日 《新京报》）
TBHQ作为一种抗氧化剂，在我国的食品安全国家标准中是允许使用的，但其使用范围和限量则根据各国法律法规的不同而有所差异。卫龙方面回应称，其产品符合中国的食品安全标准。同时，卫龙还表示会定期在其官网上公布产品的检测报告，以增强透明度，保障消费者的知情权。
此次事件不仅突显了食品安全标准在全球化背景下的复杂性，同时也为中国食品企业走向世界敲响了警钟。要真正实现“中国味道香飘海外”，仅仅依靠符合本国标准的产品是不够的，还需要做到以下几点：
首先，在全球化背景下，企业不仅要严格遵守本国的法律法规，还需要深入了解并适应目标市场的标准体系。不同的国家和地区对于食品成分有着各自的标准和限制，尤其是在食品行业，不同国家对食品添加剂的规定存在较大差异，这不仅关乎企业的声誉，更是对消费者健康负责的表现。
其次，企业要加强产品研发，严格把控产品质量。随着消费者对健康越来越重视，食品安全与健康逐渐成为影响购买决策的关键因素。因此，食品企业应当持续不断地创新，致力于研发更加健康、安全的产品配方，减少或替代可能引发争议的成分，提高产品的国际接受度。通过这样的努力，不仅可以提高产品的国际接受度，还能增强消费者对品牌的信任与忠诚度，进而促进企业在国际市场的长远发展。
最后，加大品牌宣传力度，树立良好的品牌形象。通过积极有效的公关策略来提升品牌的知名度和美誉度，增强消费者信心，也是成功进入海外市场的重要因素之一。
对于卫龙而言，此次事件虽然带来了短期的负面影响，但也提供了一个契机，促使企业进一步审视自身的全球化战略，加强与国际市场的沟通与合作。未来，卫龙及其他中国食品企业在拓展国际市场时，需要更加注重标准化工作的国际化接轨，提升自身产品的国际竞争力，以实现可持续发展。
此外，此类事件也呼吁政府相关部门加强对食品添加剂等领域的国际合作，推动建立更为统一、科学的安全标准体系，为我国食品行业的健康发展创造良好外部环境。
总之，中国食品企业要想在国际舞台上大放异彩，就必须做好充分准备，不仅要保证产品的品质安全，还要注重与目标市场的文化融合，这样才能真正实现让中国味道香飘海外的目标。
作者：王蕊蕊| 欢迎光临 微言网 (http://cwyan.com/) | Powered by Discuz! X3.2 |