避免“镉粮”入口刻不容缓

何琴

日前，河南新乡再被曝光麦样麦粒总镉不达标，引发关注。6月21日，环保部相关负责人回应称，河南省已启动粮食安全应急机制。环保部还表示，将对“涉镉”小麦收割、运输、仓储情况全程监控。

此事已引起环保部和当地的重视，“涉镉”麦田已被“冻结”，公众无须过分担心。近年来，由于消费水平的提升，人们对粮食安全日益重视，“镉麦”“镉米”屡屡成为热议话题。与此同时，对问题粮食的治理已经进入议事日程。

2016年5月28日国务院印发《土壤污染防治行动计划》，在开展调查、摸清底数，推进立法、完善标准，明确责任、强化监管等方面提出工作要求。划定农用地土壤环境质量类别，最大限度降低农产品超标风险。目前全局层面的土壤污染治理正在稳步推进之中。

粮食安全无小事。“镉麦”、“镉米”的根源都是被污染的耕地，治理也要从源头着手。

新乡的耕地污染不是偶然，2016年就被曝光过小麦含镉量超标。这与当地“中国电池工业之都”的身份不无关系。今天表现在农业上的污染，大都是过去工业粗放发展的遗留问题。

据报道，近年来新乡已关停数百家小散乱污染企业，电池生产也已由高污染的镍镉电池，转变为更加环保的锂电池。但被污染的土壤不会自动消失，治理起来既有难度又要成本。环保部相关负责人表示，一般每亩农用地修复成本为几千元，有的甚至高达一万到两万元。这是关于发展模式的教训，当地已经意识到了这一点。

不过必须正视的是，土壤污染治理有一个过程。根据《土壤污染防治行动计划》，我国将在2018年底前查明农用地土壤污染的面积、分布及其对农产品质量的影响。调查需要时间，治理更非朝夕之功，但避免“镉粮”入口刻不容缓。

当务之急是在农产品收购和流通环节加强检验。我国目前有小麦和水稻的托市收购政策，但国家收购小麦的主要检测标准包括容重、水分、杂质、不完善粒等指标。在收购粮食入库检测过程中，并未含有镉、呕吐霉素等检验指标。增加检验指标，可以将相当一部分问题粮食挡在粮库和市场之外。

在此之外，还要对土壤污染高发地区进行密切监控，一是关注污染土地的实际使用，防止偷种；二是防止问题粮食从其他渠道流入市场。