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有种说法是,“如果你不每日三餐都吃泡菜,你就不是韩国人。”泡菜几乎是韩国人生活饮食中必备配菜,而韩国也常常被称为“泡菜国”。对于韩国人而言,泡菜似乎甚至超越了所谓美食的范畴,上升到文化品牌的地位。那么 ...