什么情况下会发生粉尘爆炸？对人体危害如何？

众山小

6月27日20时40分许，台湾新北市八里的八仙水上乐园舞台，在派对活动最后5分钟发生粉尘爆炸意外。截至28日晚间6时为止，八仙乐园粉尘起火爆炸事故伤员人数总计498人，分别送至43家医院。这起事故创下新北市救灾史受伤人数最多的意外。院方表示，伤员已经接受妥善诊治，并监测生命迹象与观察电解质，必要时还要清创。　　

现场目击者|火光冲2米高 以为是特效　　

一名男性目击者表示，有些打赤膊的游客受伤很严重，连“皮都被烧掉了，现场太乱、很惨”，现场仿佛人间炼狱，看到一片火瞬间就烧过来，但很快就没了。一名受轻伤的周姓男子治疗后，28日凌晨离开急诊。他表示，意外发生时先看见一团火往上冲2米高，“以为是特效”，后来发现整个地板几乎全是火焰，他自己双脚也被烧伤，赶紧往外跑，听见不少人哀叫。　　
大陆民众伤|爆炸事故中有5名大陆民众受伤　　

媒体报道公布的名单显示，有5名大陆籍游客受伤，包括周颖珊(女)、叶纪彤(女)、李宜霖(女)，以及一名暂无姓名信息的女性和1名在台就读的大陆籍女研究生。　

事故调查|派对活动负责人被带走　　

台湾新北市八仙水上乐园27日晚间疑似粉尘爆炸，目前已造成逾200人灼伤。新北市长朱立伦表示，将彻底调查火警原因，并追究责任。此次派对活动的负责人已被警方带回调查。

其实，2011年，斯洛伐克工业大学的研究人员发表了一篇文章，介绍食用性面粉的最小点火温度。
他们选择了几种常用面粉进行研究。其中包括：小麦粉(Wheat flour),玉米淀粉（Corn amyloid），玉米面粉（Corn flour），马铃薯淀粉（Potato amyloid）。0.5g的玉米面粉在400-500摄氏度下可以被引燃。吸烟时，烟头属于阴燃燃烧，烟头表面温度200-300摄氏度，其中心温度700-800摄氏度，完全达到阴燃玉米粉末的温度要求。包括其他可燃性气体，700-800摄氏度的温度都足够引燃了。如果你发现谁在粉尘场所吸烟，请立即制止。

其实更早的在2000年，英国健康与安全实验室已经测得玉米粉的最小点火温度在450-500摄氏度。可以说，在粉尘场所进行活动，一定要按照相关防火防爆标准，严禁烟火。

再谈谈粉尘爆炸危害对人体的伤害。
爆炸对人的伤害方式：超压，热辐射，破片。
玉米面粉对爆炸超压可以有多大呢？最大大概有59个大气压。热辐射很好理解，体表皮肤脱落的温度绝对是可以达到的。
其实大家对热辐射不是很小心，前几天巴基斯坦的高温已经死了不少人，热辐射对人体的机能影响很大，虽然它需要更长的作用时间才能起到效果。但是，凡事都有例外。


事故现场分析。

根据当时人员众多，可以判定，事发现场为受限空间。受限空间内，粉尘被引爆的概率更大，危害更大。

从事发现场看，场所结构没有被完全破坏，仍能够保持原有结构，没发生倒塌，破碎情况。
从人员受伤情况看：无人立即死亡，多是皮肤烧伤，呼吸道损伤感染，不少人毁容估计。
从事故发生到发展过程来看：场所内有大量电器设备，电器设备的电火花可以将粉尘点燃，粉尘的点燃原因还待官方结果，但是，直接拿喷枪喷粉的确是作死了，喷枪产生的大量粉尘在短时间内得不到扩散，形成局部的封闭环境，大大降低了粉尘的最小点火能量。所以喷粉过后，粉尘立即被点燃，并发生爆燃，产生瞬间火球，火球中心的人应该基本受到皮肤灼伤，呼吸系统灼伤，进而皮肤感染，呼吸道感染，火球中心的人最终大部分都会成为重伤者。
另外，由于人群拥挤，不排除有踩踏伤害，伤者都应检查内脏。
这应该是粉尘爆燃事故，粉尘没有发生爆轰，所以场所结构基本完整，人员肢体完整，无当场死亡人员。

有人怀疑，风行全球的Color Run也同样是大量抛洒玉米粉颜料，是否也会发生类似粉尘爆炸的事故。其实，在户外无烟火情况下扔点玉米粉没事儿。千万不要在室内，大棚，人员密集的区域扔粉儿，爆炸风险急剧上升，并且对呼吸道很不好。大陆内地Color Run多是室外，跑步间撒粉儿，并且严禁烟火，这种情况下安全性比较高。而台湾这次事件主要是在人员聚集的大棚内等受限空间狂欢，并且粉尘浓度很高（主办方有大喷管喷粉），这样才是真真正正的玩命。

事实上人们日常生活中接触的面粉、淀粉、铝粉在一定储存和使用不当的情况下都有可能发生爆炸，并且破坏力很大。不过，在开放空间里一般没有危险。面粉能够引燃，最关键的原因在于，在相对封闭的空间内，并达到了燃烧的浓度。“面粉遇到火源后，由于其本身的可燃性，加上以适当的浓度在空气中悬浮，同时又有充足的空气和氧化剂助燃，因此才会瞬间传播于整个混合粉尘空间发生爆燃。”物品燃烧存在一个浓度范围，如果空气中面粉量过少或者过多，都不会发生起火。例如市民家中的面粉袋，除非是在遭遇扬尘且火源条件充分的情况下才可能发生燃烧，如用打火机直接点面粉，肯定不会起火。

粉尘爆炸需要哪些条件？
1.可燃性粉尘以适当的浓度在空气中悬浮：
2.有充足的空气和氧化剂；
3.有火源或强烈振动与摩擦。