壮阳食物靠谱吗？

微言网编辑部

先讲一个被潮汕人奉为神一般的人物——韩愈的故事，讲故事的人不是我，是宋朝当过礼部尚书，刑部尚书、户部尚书的陶谷，他在《清异录》中记载：“昌黎公逾晚年颇亲脂粉，故可服食。用硫磺末搅粥饭，啖鸡男，不使交，千日，烹庖，名火灵库，公间日进一只焉，终致绝命。”

▲ 《清异录》书影

昌黎就是韩愈，大意是：韩愈到了晚年，那方面需求还很大，通过食补壮阳。用硫磺粉拌饭和粥喂公鸡，并且不让公鸡干那事，养足一千日，杀了吃下去，取名“火灵库”，隔天吃一只，最终把自己吃死了。一代大文豪，为求壮阳，通过食疗，硬生生把自己吃死，享年57岁。《清异录》大约完成于五代末至北宋初，是古代中国文言琐事小说。作为重要笔记，保存了中国文化史和社会史方面的很多重要史料，书中一半以上的条目分别被《辞源》和《汉语大词典》采录，其价值可见一斑，这个故事，也大约可信。

▲ 潮州韩文公祠

韩愈对于潮汕文明的影响，世所罕见，潮汕也以无比热情回报这位潮汕文明的推手，山因此改名韩山，江因此改名韩江，连潮汕菜，也要千方百计与韩愈扯上点关系。可是，这个韩愈用生命换来的血的教训，潮汕人甚至广府人皆视而不见，一见到食物，总与滋阴壮阳联系起来。一些餐馆，受利益驱动，也大肆宣传，这个能补肾，那个能壮阳。这些夸张的说法，大家往往一笑了之，但也有人认真得很，谎言重复了一次又一次，连他自己也确认无疑。

右：海象的阴茎骨 ▼

▲ 左：浣熊的阴茎骨

要弄清楚食物是否壮阳，就得先搞清楚人类那玩意儿的原理。在所有灵长类动物中，人类是唯一没有阴茎骨的动物。繁殖下一代，是所有动物物种得以延续的保证，动物通过雌性动物排卵期的体表表征发出信号，完成人生大事，哦，不，是动物生大事。但人类不同，排卵期信号不明显，这“迫使”男女之间要经常干那事才能完成任务，而且，人类发现干那事可以带来无比的愉悦感，频繁的性生活，既是必要，也是必须。这一要求就决定了人类不能拥有阴茎骨，否则骨折风险很大！一个能够伸缩自如的家伙，就是人类的唯一选择。

做人要做到能屈能伸不容易，伸缩自如也不是随时可以做到的，而且，这还成为衡量男性健康水平、心理素质和情感投入程度的硬指标，努力成为一个硬汉子，是古今中外男人的不懈追求。这让人很自然地就想到了补肾——肾好，排尿就好，而且，年轻时排尿，往往伴随着勃起。但是，这一逻辑被现代科学无情地否决了：排尿与排精，它们只是共用一个通道而已，再好的肾，也只能决定排尿，决定不了排精。

▲ 壮阳大补汤

以形补形是另一种最简单的推理逻辑，各种动物的生殖器和睾丸，因此被赋予了“壮阳”的功效。动物生殖器确实有雄性激素，这些类固醇激素遇热分解，炖煮焖炒都没办法保存雄性激素。那生吃可以吗？关键是咬不动！即便粉碎了生吃，雄性激素也只能增强性欲，却不能让它勃起，想做而做不了，岂不更难受？况且，动物那方面的能力与人类比，简直是相形见绌，他们只是在发情期才想着干那事，而发情期经常是以年月计，向落后分子取经，这本身就是一种倒退。

▲ 杜龙火锅

除了以形补形，还有各种能力联想。各种鳗鱼、尤其是土龙（福建叫法、潮汕称杜龙）也被赋予壮阳的期望，原因居然是它活力十足、生猛得很，而且善于钻洞，如果这一推理成立，那么电动冲击钻应该排第一，拿它来泡个酒岂不更好？各种强壮的动物，比如老虎、豹子，鹿等，也被说成可以壮阳，持这一说法的，也不想想，看起来强壮得很的人，也有可能无能为力。鹿角可以壮阳，竟然是因为尖锐的角让人联想到那个东西；蚂蚁可以壮阳，那是小小身躯可以举起数倍体重的物体；说海马也能壮阳，因为海马一次交配长达五个多小时；人参、萝卜在地下呆着，吸收了大地的精华，这也与人的精华联想起来，自然也被贴上壮阳的标签；韭菜的称呼是“起阳草”，被赋予神奇效果，那是因为它有特殊的刺激气味；桃胶能壮阳，居然是因为桃胶是桃树树干割开后流出的白色液体，让人想到了精液……这些荒唐的说法，你问他有何依据，说出来都会让你喷饭。

▲ 桃胶

食疗基本不靠谱，科学家们倒是研究出了结果：人类那玩意儿勃起，是海绵体充血膨胀的结果。要实现这一结果，需要有足够的外来刺激，大脑发出“干活”的信号，血液流入海绵体，环鳞酸鸟苷和一氧化氮联手工作，导致血管平滑肌扩张，这就是勃起。导致勃起不了或者持续时间不够的原因有两个，一个是外界刺激不够，另一个是一种叫5型磷酸二脂酶在使坏，5型磷酸二脂酶能有效分解环鳞酸鸟苷，后果就是疲软。

外部刺激方面，不是科学家们研究的方向，科学家们在研发其他药物时发现，伟哥能够抑制5型磷酸二脂酶的活性，一氧化氮和环鳞酸鸟苷因此能够排除干扰，有效实现雄起。至于外部刺激方面，主要看对手，当然，A片、各种情趣用品，也能提供帮助，这比什么食疗靠谱多了！美食大家陈立教授认为，在物质丰富的情况下，食色是一个总量平衡，吃多了营养丰富的“壮阳”食物，反而会使那方面的需求下降，所谓的壮阳食物，其实没情趣得很。

各种壮阳食物，基本上就是交智商税，在壮阳这件事上，主要靠对手，如果有病，主要靠伟哥。