还有几天就要过年了。年货大家都买买买齐了吗？
在搜索平台输入“年货”两个字，后面自动接的关键词中有一个是瓜子，被称为年货必备品。
网友在线疑惑，为什么过年，一定要有瓜子？
春节嗑瓜子由来已久
事实上，春节和瓜子，早已绑定在一起。明清时期，古人们的春节就离不开瓜子了。
《金瓶梅》里，多次出现了瓜子情节。过年了，换新衣服放鞭炮嗑瓜子：
重和元年新正月元旦……玳安与王经穿著新衣裳，新靴新帽，在门首踢毽子，放炮仗， 嗑瓜子儿。
瓜子甚至还进入了皇宫，成为年货。 清学者姚元之在《竹叶亭杂记》中记载，圆明园的同乐园仿照民间集市设有买卖街，让宫里人不出宫也能体验民间生活，逛吃逛吃，连卖瓜子的小贩都有：
圆明园福海之东有同乐园……每新岁，园中设有买卖街。凡古玩估衣，以及茶馆饭肆，一切动用诸物悉备，外间所有者无不有之， 虽至携小筐卖瓜子者亦备焉。
注：《圆明园四十景图》中的同乐园买卖街
从皇宫贵族到有钱商人、平民百姓，瓜子成功击穿了各阶层，成为春节国民零食。
希望、多子、多财，撑起春节愿望的半边天
但为什么偏偏是瓜子？春节为什么得有瓜子？
得从春节和瓜子分别说起。
用奥卡姆剃刀，剃掉一切多余的东西，回到本质，春节其实就两个特点——
深冬，冷。 跟我们现代人不太一样的是，古人不用当社畜，所以还很闲。
大型许愿节日。 作为一年的开始，要在这段时间内除旧迎新、拜祭祖先、祈福。中心思想就是，要从思想上和行为上期待明年有个好生活。全国各地人民的期待都一样的朴实无华且枯燥，不外乎求财求子求运求对象儿。
而瓜子，在这两点上完美契合了春节。
首先，瓜子上头。没有哪样坚果能像瓜子一样，越嗑越上头，根本停不下来。所以嗑瓜子是打发时间的利器，不知不觉，时间就在一把接着一把的瓜子儿中嗑没了。
古人们春节很闲没事儿干？那就嗑瓜子吧。现代人春节不怎么闲，但得守岁啊，长夜漫漫，嗑瓜子儿正好。
其次，瓜子真的绝了，以一己之力撑起了春节愿望清单的半壁江山。除了能吃外，瓜子还有很多文化意义——
向日葵长得像太阳，寓意希望。
瓜子是向日葵的果实，一株向日葵有几百上千颗瓜子儿，这产子能力，牛x！
所以，瓜子代表希望和多子多孙。
钱也和瓜子有联系。
古代有一种碎金，叫金瓜子，皇帝会用它赏赐功臣和后妃。金瓜子在形状上和瓜子类似，于是人们疯狂在心里暗示，此瓜子就是那个金瓜子！就连抓瓜子的动作，都跟抓钱币的动作一样！所以，吃瓜子又被称为 “抓银”，吃得越多，意味着钱越多。
希望、多子、多财，春节朴实无华且枯燥的愿望清单里，瓜子成全了三个。洽洽香瓜子的新春“心愿”包，就把这些愿望写成了祝福语：要暴富、好运来、涨工资等等，配上红色寓意过年红红火火的包装，啧啧，春节x瓜子这对cp看起来更配了呢。
没有瓜子的年是没有灵魂的
过年是不可能没瓜子的，这辈子都不可能。
就算在物资极其不丰富，钱和食品都有限的七八十年代，过年其他东西都可以不买，瓜子却不能省。一份1981年的春节物品购买清单上，年货只有几样，瓜子就占了其中一样。
现在，我们的食物和消遣越来越多，但同样也不能少了瓜子。因为瓜子对当代人过年，实在是太太太太有用了，小小的身体里装着大大的用处。
能增进感情。自从互联网和手机普及后，大家都成了网上朋友，很少有当面聊天的机会。春节是全年唯一一个能让朋友、亲戚自发团聚的节日。好不容易全民放假，很久不见的亲戚、朋友们从天南海北聚到一起，放下手机，拿出瓜子，边嗑边八卦。关系就在这一颗一颗的嗑瓜子时间中更亲近了。
也能当润滑剂。当代人social，最怕空气突然安静。有客人上门拜年，立刻拿出瓜子，既显示了主人的周到、大方，对客人也很尊重。更重要的是，瓜子一旦嗑上了，聊天速度就慢下来了，随便聊几个常规话题就能撑好长一段时间。即使最后话题枯竭，双方无话可说，也能嗑瓜子，装作是嘴没空说话，而不是没话说。在嗑吃嗑吃的无限循环中，完全不觉得尴尬呢。
还是年味儿记忆。很多人觉得，过年越来越没年味儿了。以前只在过年能吃的好东西，现在变得稀疏平常，过年穿新衣的仪式和期待，也在各种消费节日的轰炸下也变得没有吸引力。春节的热闹和兴味，如腊八节、小年、元宵等都在日常工作中消磨了。
瓜子是为数不多的，还能让我们想起年味的东西。
在漫长的嗑瓜子历史中，瓜子一直都和春节相伴，成了年味儿的一部分。古代春节，它被装在箩筐里，小摊贩挑着四处吆喝售卖，亲朋好友围坐一起，就着烛火和月亮打发时间；几十年前，它需要凭票在炒货柜台购买，作为春节礼品在亲戚间来来回回；而到了我们这一代，对春节瓜子的记忆更多是品牌，比如洽洽，不知不觉已经陪伴了我们二十年。
小时候每到过年，家里总是有洽洽的香瓜子，经典红色牛皮纸包装，既有文化又很喜庆，如今已经成为过年必备了。多年来，洽洽除了经典口味外，还出了很多新时代的口味，如山核桃、焦糖、芝士、藤椒等，成为年轻人最喜爱的瓜子。经典香瓜子和年轻人的瓜子，传统年味儿和新时代的活力，都在这一包包瓜子里了。
中国人嗑瓜子的历史，也是瓜子与过年相伴的历史，瓜子也成为了春节的年味儿担当，家家户户的年货中是一定少不了瓜子的。过年了，摆上一盘瓜子，跟许久未见的七大姑八大姨各种亲戚朋友边嗑边唠，年味儿，也就有了。
要是离开瓜子，年它就没有灵魂了。
发表于 2020-1-23 17:55:56
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