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乐在增城半日游
6月18日，正是今年增城为期35天的荔枝节开幕第八天，我们应增城朋友盛情邀约，于下午四时到达荔枝之乡。
增城，虽说是县级市区，人不过百万之众，地不足两千平方公里，却是自古以来驰名中外的荔枝名邑。也许是恰到好处的地理维度和别具优势的一方水土，这里盛产的荔枝种类齐全，品位高端，质地独特，味道奇美，于历届各类擂台赛无不稳占鳌头。其中名为“挂绿”的荔枝以其无以伦比的色形味姿，历来为大内御前贡品。还有名字出自“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的“妃子笑”，那雍容华贵的皇家气度，唯我独尊的凝脂盛妆，娇美香艳的异样情调，不知让多少人心神向往，吊起了顶级口福的梦想，并由此铸就了品价至尊的认同。如此神品，曾经馋得古时四川博学多才的苏东坡倾情诗赞：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。据说荔枝属热性水果，多吃生火，或于健康有碍。不知擅医的东坡先生功能特异，还是生克有术，不仅一日内能豪啖三百颗，还要甘将他乡作家乡，要是不对荔枝爱得入魔，岂有如是以身相许的夸张诗句！无独有偶，近千年后又添奇闻，2002年在荔枝极品拍卖会上，一粒挂绿竟以55.5万元成交，一举载入吉尼斯世界记录，可见增城荔枝的品牌能量！
车入增城乡境，只见漫山遍野尽是荔树，那挂绿、凝冰子、水晶球、桂味、妃子笑等十几个名优品种，正值相继成熟时节，累累果实让树枝纷纷弯腰垂头，不堪重负，玛瑙似的果红在绿叶陪衬下十分抢眼，散发出一阵阵甜蜜香美的气息，好一派红火丰庆的盛景！在朋友的热情招待下，面对一堆堆鲜美艳丽、晶莹剔透、甜蜜可口、滑润脆爽的荔枝，我哪里还拒绝得了诱惑顾得了斯文？尽尝了几个品种，果然各具特色名不虚传大有千秋。朋友介绍说，今年气候好，造就了荔枝上佳的口感。说到底，还是托福国家的改革开放，打破了先前封闭僵化的经济体制和守旧落后经营方式，让传统优势的种植业有跨世纪的发展。八十年代时，习仲勋、谢非等老领导在广东率先开拓创新，敢创敢试，实施绿色战略，推行三年消灭荒山，向发展生态种植要效益的决策，使同时突出具有绿化、经济和社会效益的荔枝得到了全面科学发展的机遇。眼前这喜人的丰收果实，其实就是广东改革发展成就的象征。
吃过了荔枝，我们的小车穿行在茫茫果林中，空气清新，温度宜人，难得的果林深处的氧吧享受。大约二十分钟车程，来到增城接壤的博罗县一山村小店晚餐。店面为大排档，门前有几棵据说上一二百年的荔枝树，古树新枝，果叶依然，生命顽强，无私奉献，令人心生敬意，不无感悟。老板是朋友的亲戚，专为我们准备了几样佳肴。一是五月山菌，这是由山林中白蚁和废弃巢窠的腐体生成的山珍，每年唯农历五月所仅有，味美物稀，市面斤价达两百余元，上得酒店桌面，价格可想而知；二是鲣鱼，一种海洋鱼类，外型似草鱼，五月最为肉细味美，素为东南亚国家宴席看重；第三道菜最隆重，是由山蛇、野鸡、野猪脚合煲而成的龙凤到手汤，此靓汤中内容为天然野生尤物，想必名贵。不过不必全是野生，如今法治环境，修复生态，人们舌尖上的嗜好应服从天人合一需要，一般盘中荤腥为家养的野生动物。不待菜齐，我们团团坐定，杯箸并举，开怀畅饮。四周皆为荔枝黄皮等果树掩映，倒有几分野趣。席间电扇呼呼，山风悠悠，大家吃得大汗淋漓，喝得豪情万丈。广东喝酒习惯，大杯斟满为一炮，直至夜深，大家还加干了几大炮，尽兴散席。看旁边四五桌各色人等，皆是放浪形骸，不拘雅俗，高声壮语，挥拳行令，如入快乐极境。
增城小游，感谢朋友热情款待，让我赚得忙中半日乐。酒后虽然微醺，却深深感到，荔枝好甜，增城好美，百姓的光景正越来越好！ |
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发表于 2015-6-24 16:10:20
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发表于 2015-6-24 20:01:23