庐山一餐馆“清寡汤”要价68元？老板：汤里用的野生石耳很贵

极目新闻记者 刘毅

4日，有网友发视频称，近日在江西庐山海会镇上一家餐馆吃饭，服务员推荐了当地一道特色汤，但这碗看似“清寡”的汤却要68元。对此，店老板表示，汤里有当地特产石耳，而且菜是明码标价。

视频截图

在网友发布的视频里，这碗汤的材料主要是白菜、肉片以及几片看着像黑木耳的食材，顾客见到后表示：“太夸张了，这一碗要68元，这就是‘清寡汤’。”看过视频的网友议论纷纷，有些网友觉得顾客上当了，建议报警。也有网友称，怀疑这是庐山特色菜石耳肉片汤，石耳很贵。

5日，极目新闻联系上餐馆老板，她介绍，这几位客人是三四天前到餐馆来吃的饭，店里没宰客。客人拍视频的时候说是记录生活，当时没有对这道汤有什么意见。这道汤是石耳肉片汤，石耳是当地特产，该店用的是野生石耳，价格很高，一斤要数千元。这道菜有的餐馆卖88元，她家卖68元并不贵，而且菜都是明码标价。很多网友不知道石耳是什么，这才觉得顾客被宰了。

老板还介绍，当地的市场监管局可能看到了视频，已经到店里来调查过。

据了解，庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。庐山石耳与庐山石鸡、庐山石鱼合称为“庐山三石”。

5日，海会镇政府工作人员表示，石耳是当地特产，价格确实很贵。庐山市市场监督管理局工作人员则表示，事发在2月1日左右，几位顾客是外地来庐山旅游的，市监局关注到此事后到店进行了调查，那碗汤确实是石耳肉片汤，餐馆的菜也都是明码标价。